A produção de cogumelos no Distrito Federal cresceu nos últimos dois anos. Em 2024, o valor bruto produzido saltou de R$ 3,49 milhões para R$ 5,2 milhões — um crescimento de 49% em relação ao ano anterior. Já número de produtores aumentou de 17 para 19.
Entre os produtos mais produzidos estão champignon embalado, cogumelo-do-sol, shimeji, shiitake e cogumelos em conserva.
Segundo a Emater, o DF fornece vantagens climáticas para quem decide produzir a espécie, por não apresentar grandes variações de temperatura e umidade.
Fonte: Agência Brasília
